Bei einer Getreidemühle den Mahlgrad einstellen: Darauf sollten Sie auchten

 Damit die Mühle nicht blockiert, sollten Sie beim Einstellen des Mahrgrades vorsichtig vorgehen. So geht es richtig:

Einstellung des Mahlgrades bei einer elektrischen Mühle mit Stein

Die Feinheit des Mehls kann bei den Modellen mit Mühlstein (z. B. meiner Mühle von Schnitzer) beliebig eingestellt werden. Dabei ist es aber unbedingt ratsam, die Herstellerangaben zu beachten. Denn während bei einigen Getreidemühlen die stufenlose Einstellung möglich ist, ist es bei anderen Mühlen wiederum sehr wichtig, den Hebel genau an die markierten Punkte zu bringen.

Verschiedene Einstellungen ausprobieren

Um die Feinheit des Mehl wie gewünscht zu erhalten, müssen Sie verschiedene Einstellungen ausprobieren. Ist das Mehl zu grob, können Sie es problemlos noch einmal bei verändertem Mahlgrad durch die Maschine laufen lassen. Daher sollten Sie sich am Anfang von grob nach fein vorarbeiten. Mit der Zeit bekommen Sie Erfahrung im Umgang mit Ihrer Maschine.

Wichtige Regeln zum Einstellen des Mahlgrades:

• Stellen Sie den Mahlgrad immer vor dem Füllen der Mühle mit Getreide ein. Es dürfen sich keine Körner zwischen den Mühlsteinen befinden, wenn der Mahlgrad verstellt wird!
• Achten Sie darauf, dass der Hebel richtig einrastet.
• Ändern Sie den Mahlgrad nicht, während die Maschine läuft.

Die Maschine blockiert? Lesen Sie hier, was zu tun ist